АдресНовгородская область, Старорусский район, г. Старая Русса, Тимура Фрунзе улица, дом 14/15
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: среднее профессиональное образование
Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований
Соблюдение условий хранения продукции
Исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Новгородская область, Старорусский район, г. Старая Русса, Тимура Фрунзе улица, дом 14/15
Описание
Приготовление пищи согласно утвержденному меню и технологическим картам Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд Контроль качества поступающих продуктов Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями Ведение установленной документации Участие в составлении ежедневного меню Контроль сроков реализации продуктов.