АдресСтавропольский край, г. Невинномысск, Луначарского улица, Д. 149;, проезд автобусами №9, №23
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: не требуется
Навыки: Подсчет и контроль химического состава блюд, диет, пищевого рациона, Контроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюд, Снятие пробы готовой пищи, Осмотр сотрудников пищеблока, Контроль качества приготовления пищи, лечебного питания, Составление меню-раскладки, Контроль закладки продуктов и отпуск блюд, Организация и контроль лечебного питания, Знание основ диетологии, организации питания, Персональный компьютер (ПК) / Ноутбук, Контроль качества, Бракераж, выбраковка, отбраковка, Ведение медицинской документации, отчетности, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Подсчет и контроль химического состава блюд, диет, пищевого рациона, Контроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюд, Снятие пробы готовой пищи, Осмотр сотрудников пищеблока, Контроль качества приготовления пищи, лечебного питания, Составление меню-раскладки, Контроль закладки продуктов и отпуск блюд, Организация и контроль лечебного питания, Знание основ диетологии, организации питания, Персональный компьютер (ПК) / Ноутбук, Контроль качества, Бракераж, выбраковка, отбраковка, Ведение медицинской документации, отчетности, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Коммуникабельность, дисциплинированность уверенный пользователь ПК знание математики (базовый уровень) действующий сертификат по диетологии отсутствие судимости опыт работы приветствуется, но не обязателен.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Ставропольский край, г. Невинномысск, Луначарского улица, Д. 149;, проезд автобусами №9, №23
Описание
Должностные обязанности формируются согласно должностной инструкции.