АдресСамарская область, г. Самара, Белорусская улица, Д. 44А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: среднее профессиональное образование
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление третьих блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Аккуратность, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление третьих блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Аккуратность, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Ответственность, пунктуальность, чистоплотность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Самарская область, г. Самара, Белорусская улица, Д. 44А
Описание
Подготавливает кухню и рабочие места к работе: проверяет исправность оборудования, инвентаря, инструментов и весоизмерительных приборов
Обеспечивает чистоту на рабочих местах
Подготавливает сырьё и полуфабрикаты: обрабатывает овощи, фрукты, грибы, занимается нарезкой, формовкой, готовит пряности и приправы