АдресХанты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г. Сургут, Университетская улица, 29/1
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: повар
Навыки: Коммуникабельность, Вежливость, Организаторские способности, Коммуникабельность, Вежливость, Организаторские способности, Приготовление блюд, Составление технологических карт, Знание сроков и условий хранения продуктов и блюд, товарного соседства
Шеф-повар должен иметь среднее профессиональное образование
Высшее профессиональное
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г. Сургут, Университетская улица, 29/1
Подходит для: инвалид
Описание
Руководство производственной деятельностью на пищеблоке. Организация бесперебойной работы пищеблока Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом МБДОУ, доброкачественного приготовления пищи Контроль подачи заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, своевременность приобретения и получения, ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. Составление меню.