АдресНижегородская область, г. Саров, Силкина улица, дом Д.16 Б
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: не требуется
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление пищи, приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление пищи, приготовление блюд
Технологии приготовления блюд, требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, правила пользования рецептурами и технологическими картами, санитарно-гигиенические нормы, правила эксплуатации оборудования и инвентаря.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Нижегородская область, г. Саров, Силкина улица, дом Д.16 Б
Описание
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню, рецептурой и технологией приготовления, отражённой в технологических картах
Повар должен учитывать особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе на пищеблоке
Приёмка продуктов от кладовщика по утверждённому меню на следующий день под роспись