Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: среднее профессиональное образование
• Навыки: Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Приготовление пищи, приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Пунктуальность, Аккуратность, Коммуникабельность, Командность, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Пунктуальность, Аккуратность, Коммуникабельность, Командность

Коммуникабельность, дисциплинированность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Донецкая Народная республика, Шахтерский район, г. Шахтерск, Суворова улица, Д. 11

Описание

• 1
• Приготовление блюд и кулинарных изделий в строгом соответствии с утвержденными технологическими картами, сборниками рецептур и нормами закладки продуктов. 2
• Соблюдение технологического процесса приготовления блюд (закладка сырья, тепловая обработка, дозирование, оформление). 3
• Приготовление блюд на основе двухнедельного меню. 4
• Обеспечение выхода готовой продукции в соответствии с утвержденным меню и нормами. 5
• Своевременное приготовление блюд к началу обеденного перерыва согласно графику. 6
• Соблюдение санитарных норм и правил (СанПиН) 7
• Правильная и безопасная эксплуатация производственного оборудования (плит, мясорубок и т. д.) в соответствии с инструкциями. 8
• Контроль исправности оборудования и своевременное информирование о необходимости ремонта. 9
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в подсобных помещениях