АдресТатарстан республика, г. Казань, Братьев Касимовых улица, Д.26А;корпус: -;офис/квартира: -
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: среднее образование
Навыки: Чистка, очистка, уборка оборудования и инвентаря, Мытье полов, окон, дверей и проч., Уборка пищеблока/кухни, Уборка, вынос мусора, бытовых отходов, Оказание помощи в работе, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Трудолюбие, Соблюдение производственной дисциплины, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Чистка, очистка, уборка оборудования и инвентаря, Мытье полов, окон, дверей и проч., Уборка пищеблока/кухни, Уборка, вынос мусора, бытовых отходов, Оказание помощи в работе, Мытье кухонной посуды, тары, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Трудолюбие, Соблюдение производственной дисциплины, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Добросовестность, аккуратность, чистоплотность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Татарстан республика, г. Казань, Братьев Касимовых улица, Д.26А;корпус: -;офис/квартира: -
Описание
Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах дошкольного образовательного учреждения, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование
Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой дошкольного образовательного учреждения
Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси на пищеблоке детского сада
Использует столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой
Осуществляет правильную последовательность процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала пищеблока детского сада
Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары
Заполняет котлы водой
Включает электрические котлы и плиты, шкафы, кипятильники
Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения
Доставляет готовую пищу к раздаче
Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи)
Моет оборудование, инвентарь
Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости от назначения помещений и видов работ
Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих и чистящих средств
Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения с применением моющих и дезинфицирующих средств
Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря
Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов
Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место