АдресАлтайский край, Тальменский район, Озёрки село, Майская улица, Д. 100
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: Мойщик посуды
Ответственность.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Алтайский край, Тальменский район, Озёрки село, Майская улица, Д. 100
Описание
1
Качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативных актов, положений, инструкций и приказов администрации. 2
Перед началом работы принять душ, надеть спецодежду, проверить исправность оборудования, наличие заземления
При обнаружении неисправности оборудования или отсутствии заземления к работе не приступать
О неисправности немедленно поставить в известность шеф-повара. 3
Проверить санитарное состояние и готовность рабочего места к работе, маркировку посуды и инвентаря. 4
Получить у завхоза необходимые для работы моющие и дезинфицирующие средства, ветошь. 5
Получить у шеф-повара недостающий инвентарь и посуду. 6
Получить задание от шеф-повара. 7
Обеспечить содержание моечного отделения согласно санитарным правилам на протяжении всей рабочей смены. 8
Строго соблюдать нормы расходования моющих и дезинфицирующих средств, правильно ими пользоваться, соблюдать санитарные правила, правила по охране труда на рабочем месте. 9
Экономно расходовать электроэнергию, холодную и горячую воду. 10
Очищать кухонную посуду и инвентарь от остатков пищи. 11
Собирать остатки пищи в специально предназначенную и промаркированную тару, периодически выносить их в контейнер для отходов. 12
Мыть кухонную посуду и инвентарь согласно санитарным правилам. 13
По окончании работы вымыть всю кухонную посуду, инвентарь, стеллажи, мойки, раковины, стены, полы