АдресСтавропольский край, г. Ставрополь, М.Морозова улица, Д. 98
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Повар
Навыки: Приготовление пищи, приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Внимательность, Пунктуальность, Дисциплинированность, Аккуратность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Внимательность, Пунктуальность, Дисциплинированность, Аккуратность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Наличие справки об отсутствии судимости и сертификата прививок.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Ставропольский край, г. Ставрополь, М.Морозова улица, Д. 98
Описание
Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом учреждения
Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи
Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение всего дня
Заготавливает продукты, несет материальную ответственность за их сохранность на пищеблоке
Производит закладку основных продуктов в котел в присутствии старшей медицинской сестры, заведующего или других назначенных лиц
Приготовленную пищу раздает персоналу соответственно режиму группы
Составляет ежедневно пробу завтрака, обеда, полдника и несет за это персональную ответственность
Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на 1 ребенка