Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: не требуется

Выполнять должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией Опыт работы от 0 лет.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Самарская область, г. Сызрань, Астраханская улица, д.3А, здание Детского сада № 57

Описание

• Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом структурного подразделения, приготовление доброкачественной пищи
• Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов
• Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи
• Осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы членами бракеражной комиссии с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд
• Отпускает готовую пищу в соответствии с выходом блюда, указанного в меню
• Оставляет ежедневно суточную пробу готовой продукции
• Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря
• Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению
• Исключает при работе технологического оборудования возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов