Дисциплинированность.
Готовит дезинфицирующий растворМоет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средствМоет в течение дня производственные ванны, раковины, панелиСушит посуду и приборыУдаляет остатки пищи и пищевые отходыДоставляет чистую посуду в цехаСодержит рабочее место в чистотеОказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т. дВ конце рабочего дня кипятит всю ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушитСоблюдает правила по технике безопасности и охране трудаВыносит мусор и пищевые отходы за пределы цеховПроизводит сбор пищевых отходовСодержит свое рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы. Сушит в конце дня тряпки для мытья полаМоет полы и территорию своего закрепленного участкаРаз в квартал проходит медосмотр При увольнении должен сдать спецодежду.