Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырьё из кладовой ДОУ.3Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервныебанки, выгружает продукцию из тары
Доставляет готовую пищу к раздаче
Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке (кухне) ДОУ
Участвует в сдаче тары
Наполняет котлы водой
Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением их и чистящих средств
Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол на кухне ДОУ
Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока ДОУ
Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря
Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.3 Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов
Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор ивыносит его в специально отведенное для этого место
Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудованиепищеблока (кухни) ДОУ