Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 3 лет
• Квалификация: 1

Ответственность, коммуникабельность, чистоплотность, дисциплинированность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Ростовская область, г. Волгодонск, К.Маркса улица, 52

Описание

• 1. находиться на рабочем месте в спецодежде
• 2. ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару
• 3. соблюдать соответствие веса порционных блюд выхода блюда указанного в меню-раскладке
• 4. при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования
• 5. принимать от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись
• 6. точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке
• 7. пользоваться в своей работе только вымеренной тарой
• 8. соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем
• 9. весь кухонный инвентарь хранить раздельно и применять строго по назначению