Место работы: Свердловская область, Сысертский район, г. Арамиль, Рабочая улица, 118;, Рабочая, 133,8
Описание
Составляет примерное 10-ти дневное меню, ежедневное меню, меню-раскладку, меню-требование, ведет подсчет выполнения норм основных продуктов по декадам калорийности и химического состава, энергоценности и стоимости рационов. Непосредственно после приготовления пищи отбирает суточную пробу готовой продукции. Осуществляет контроль готовой продукции и кулинарных изделий.