АдресРостовская область, г. Ростов-на-Дону, Вятская улица, 43/1, ост. Днепровский
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Повар третьяего разряда
Аккуратность Внимательность Чистоплотность Ответственность Исполнительность.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, Вятская улица, 43/1, ост. Днепровский
Описание
Ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару
Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду
При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования
Принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день
Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду
Использовать в своей работе только вымеренную тару
Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем