АдресЛуганская Народная республика, Лутугинский район, Белое поселок городского типа, Матросова улица, Д. 8А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Среднее профессиональное образование
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Выносливость, высокая работоспособность, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Выносливость, высокая работоспособность, Организация, координация и контроль работы кухни
Место работы: Луганская Народная республика, Лутугинский район, Белое поселок городского типа, Матросова улица, Д. 8А
Описание
Приготовление завтраков и обедов в соответствии сразработанным меню, соблюдение процессов приготовленияблюд, соблюдение норм и правил санитарной и личной гигиены, разработка технологических карт блюд детского питания. осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов дляприготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков икулинарных изделий
Разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков икулинарных изделий
Приготовление пищи
Выдача готовой пищи после прохождения контроля качествапитания и внесенияинформации в соответствующий журнал