Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 75 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- АО «Логика молока»Все вакансии работодателя · 15
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: высшее образование
- Навыки: Проведение качественного и количественного анализа, Проведение качественного и количественного анализа
- Оконченное высшее образование (биотехнология, химическое)
- Знание лабораторного оборудования и принципов его работы и эксплуатации, опыт организации поверок/аттестаций лаб. оборудования
- Знание нормативной документации (ФЗ, ГОСТы, СП и др)
- Знание лабораторных расходных материалов для физико-химических и микробиологических исследований
- SAP программа
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: г. Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, дом . 1 , филиал МК ПЕТМОЛ
- Подходит для: инвалид
Описание вакансии
- Разработка технологических процессов
- Создание и оптимизация процессов производства пищевых продуктов с использованием современных технологий и методов
- Контроль качества сырья и продукции
- Организация и проведение анализа качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции для обеспечения их соответствия стандартам и требованиям безопасности
- Выбор оборудования и материалов
- Подбор и оценка оборудования, установок и материалов, необходимых для производства пищевых продуктов, с учётом требований качества и безопасности
- Соблюдение стандартов и нормативов
- Обеспечение соответствия производства пищевых продуктов требованиям законодательства, стандартов качества и безопасности, а также сертификационным и лицензионным требованиям
- Разработка новых продуктов
- Участие в разработке новых рецептур и продуктов на основе исследований рынка, потребительских предпочтений и технологических возможностей
- Обучение и консультирование
- Проведение обучающих программ и консультирование персонала по вопросам производства, качества и безопасности пищевых продуктов