Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 32 933 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП чудинов И. М.Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы не требуется
Опыт работы приветствуется, обучение на месте.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Башкортостан республика, Бирский район, г. Бирск, Нефтяников улица, 1
Описание вакансии
- Содействие повару в процессе приготовления блюд
- Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
- Очистка овощей и фруктов, их мойка и нарезка
- Перебор пищевых составляющих и удаление дефектных экземпляров
- Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов
- Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке
- Потрошение и разделка рыбы и других продуктов
- Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара
- Комплектация блюд и их передача на вынос
- Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения
- Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд
- Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов и соблюдением санитарно-гигиенических стандартов
- Информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах
- Ведение журнала для учёта расходуемых продуктов
- Соблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря