Коротко о вакансии
- Зарплата
- 40 250 – 52 500 ₽ в месяц
- Работодатель
- АО «Вкуснология»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Повар 4 разряда
- Навыки: Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Приготовление третьих блюд, Организаторские способности, Вежливость, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Активность, активная жизненная позиция, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Доброжелательность, Стрессоустойчивость, Хозяйственность, бережливость, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Приготовление третьих блюд, Организаторские способности, Вежливость, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Активность, активная жизненная позиция, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Доброжелательность, Стрессоустойчивость, Хозяйственность, бережливость
- Практический опыт работы в системе общественного питания, включая навыки приготовления блюд, соответствующих требованиям детского питания
- Способность профессионально готовить блюда различных категорий сложности: закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки, салаты
- Высокий уровень личной организованности и умение рационально распределять рабочее время при соблюдении жёсткого графика выдачи рационов учащимся образовательных учреждений
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Челябинская область, г. Челябинск, Васенко улица, Д. 96;офис/квартира: ОФИС 620
- Подходит для: инвалид
Описание вакансии
- Ежедневное приготовление блюд строго по установленным рецептурам и технологическим картам
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и правил хранения пищевых продуктов
- Обеспечение безопасного использования оборудования и инвентаря