Коротко о вакансии
- Зарплата
- 27 500 – 30 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Тоншаевский общепит»Все вакансии работодателя · 6
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: ЖЕЛАНИЕ РАБОТАТЬ
Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара Комплектация блюд и их передача на вынос Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности Информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах Ведение журнала для учета расходуемых продуктов Соблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Нижегородская область, Тоншаевский район, Тоншаево рабочий поселок, Центральная улица, 16;офис/квартира: 4
Описание вакансии
Оказание содействия повару в процессе приготовления блюдВзаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезкаПеребор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров Обеспечение заморозки и размораживания пищевых продуктов к дальнейшей термической обработке Потрошение и разделка рыбы и других продуктов Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара Комплектация блюд и их передача на вынос Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их.