Управляющий предприятием питания/Заведующий столовой
Зарплата
от 360 020 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 360 020 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Партнеры Красноярск»Все вакансии работодателя · 250
- Формат
- Вахта
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Заведующий столовой
- Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С
- Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т. д.)
- Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания
- Успешные навыки в управлении персоналом от 10 человек
- Опыт работы вахтой приветствуется
Место работы и занятость
- График: вахтовый метод
- Занятость: полная занятость
- работа ВАХТОВЫМ методом в ПК Алдан (Республика Саха, Алданский район); график работы 60/60 дней, заработная плата за цикл вахты 300 140 руб. (60 дней вахты - 255 348 руб., 60 дней межвахты - 44 792 руб.);
- Место работы: Саха (Якутия) республика, Томпонский улус, Теплый Ключ село, -, Работа ВАХТОВЫМ методом, 60/60 дней, Якутия, респ. Саха, ОП Нежданинский
Описание вакансии
- Организация бесперебойной работы столовой (питаются 600 человек)
- Контроль работников кухни
- Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню
- Строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой
- Работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина)
- Контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой