Коротко о вакансии
- Зарплата
- 50 000 – 54 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП пилипенко С. В.Все вакансии работодателя · 4
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 5 лет
- Квалификация: 4 разряд-Приготовление сложных блюд, работа с различными видами продуктов. 5-й разряд- Приготовление блюд высокой сложности, разработка новых рецептов. 5
- 1
- Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания 2
- Знание технологии приготовления блюд китайской кухни 3
- Знание рецептуры приготовления блюд китайской кухни 4
- Соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения 5
- Умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: временная работа
- Место работы: Амурская область, г. Тында, Красная Пресня улица, дом 48
Описание вакансии
- 1
- Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд китайской кухни 2
- Приготовление и оформление блюд китайской кухни 3
- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд китайской кухни 4
- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов 5
- Контроль хранения и расхода продуктов