АдресНовосибирская область, г. Искитим, Южный микрорайон, 30а
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Опыт рабы пекарем от 1 года; умение работать с оборудованием и с технологическими картами
Навыки: Контроль и поддержание чистоты и порядка, Участие в инвентаризациях, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление хлебобулочных изделий, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Контроль условий и сроков хранения продуктов, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Участие в инвентаризациях, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление хлебобулочных изделий, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Контроль условий и сроков хранения продуктов
Опыт работы от 1 года (готовы рассмотреть кандидата с опытом от 6 мес. с большим желанием расти и учиться)
Знание основ выпечки, типы теста, технологические процессы
Умение работать с оборудованием
Аккуратность, соблюдение санитарных норм
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Новосибирская область, г. Искитим, Южный микрорайон, 30а
Описание
Выпечка хлеба, булочек и другой продукции по рецептуре
Замес, формовка и расстойка теста
Контроль качества сырья и готовой продукции
Соблюдение санитарных норм и правил безопасности
Поддержание чистоты на рабочем месте
Участие в разработке новых видов выпечки (приветствуется)
График работы: 2/2 с 04:00 до 16:00 (так же готовы рассмотреть кандидатов на график 5/2 с 07:00 до 16:00)