Оператор линии в производстве пищевой продукции

Требования к кандидату

• Образование: общее образование
• Опыт работы: от 1 года

• 1
• Знание технологического процесса производства пищевой продукции. 2
• Знание видов используемого сырья, рецептур, физико-химических свойств продукции. 3
• Знание правил обращения с посудой, инвентарем, оборудованием
• Санитарных требований по их использованию, обработке дезинфицирующими средствами. 4
• Знание правил сбора и хранения пищевых отходов. 5
• Знание санитарных норм и правил, правил личной гигиены и гигиены рабочего места. 6
• Внимательность к деталям, отлично развитая мелкая моторика руки, дисциплинированность

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: г. Санкт-Петербург, Обуховской Обороны проспект, 45БС, Адреса рабочих мест: 1) г. Санкт-Петербург, Обуховской обороны пр., д. 45БС 2) г. Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, д. 9Е. Проведение собеседований по адресу: г. СПб, 7-я Линия В.О., д. 44, лит. А, пом. 21Н

Описание

• 1
• Расчет компонентов с помощью контрольно-измерительных приборов. 2
• Ведение отдельных операций технологического процесса производства продукции на автоматизированной линии, взвешивание готового изделия, контроль брака. 3
• Упаковка продукции, фасовка, оформление, комплектование. 4
• Внутрицеховая транспортировка сырья, продукции и отправка их на хранение. 5
• Мойка/чистка, дезинфекция оборудования, рабочего места, инвентаря, рабочих поверхностей перед началом рабочей смены, в процессе выполнения работы, по окончании рабочей смены