Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Повар

Обязательное наличие образования по профессии График работы 5/2 или 2дня работы /2 дня отдыха.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Тяжелые и вредные условия труда. Ответственность. Участник регионального этапа Всероссийской ярмарки трудоустройства.
• Место работы: Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Новый Уренгой, 26 Съезда КПСС улица, 4, 629306, г. Новый Уренгой, ул 26 Съезда КПСС, д. 4, 1 подъезд (офис).

Описание

• Приготовление блюд в соответствии в технологическими картами
• Изготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню
• Изготовление полуфабрикатов, заготовок
• Соблюдение требований СанПиН
• Участие в ежемесячных инвентаризациях

Требования

• Понимание технологических карт, умение вести расчет по технологическим картам количества приготовляемых блюд
• Знание требований к качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения и раздачи