Соблюдает нормы питания, основные правила приготовления детского питания, сохранять и обогащать пищу витаминами, обеспечивать своевременное в соответствии с режимом образовательного учреждения, доброкачественное приготовление пищи. Отвечает за санитарное состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.