Заведующий столовой

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Среднее профессиональное образование

Умение работать в команде, ориентация на результат.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Архангельская область, г. Мирный, Кооперативная улица, 3

Описание

• Управление текущей деятельности столовой
• Планирование процессов основного производства
• Организация и координация основного процесса производства
• Умение руководить коллективом
• Контролировать сроки реализации, ассортимент, количество и качество поступившей продукции
• Проводить инструктажи по технологии приготовления блюд и кулинарной продукции
• Знание технологии производства блюд
• Ведение документации
• Умение ставить задачи сотрудникам