АдресТюменская область, г. Тюмень, Республики улица, 155
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: среднее профессиональное образование- программы подготовки квалифицированных рабочих(служащих)
Наличие медицинской книжки, справки об отсутствии судимости.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Тюменская область, г. Тюмень, Республики улица, 155
Описание
Что вам предстоит делать: приготовление блюд для воспитанников различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп
Отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд
Овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов
Участвовать в составлении перспективного и ежедневного меню
Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов
Проводить витаминизацию пищи и т. д
Что нужно знать и уметь: Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания
Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента и т. д