Филиал «Войсковая часть 34011» федерального казенного УЧРЕЖДЕНИЯ «Войсковая часть 33877» · Кузнецк
ЗанятостьПолная
ОпытБез опыта
АдресПензенская область, г. Кузнецк, Кузнецк-8 город, Октябрьская улица, 304
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Требования не предъявляются
Ответственность
Исполнительность
Дисциплинированность
Коммуникабельность
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Пензенская область, г. Кузнецк, Кузнецк-8 город, Октябрьская улица, 304
Описание
Уметь приготовить вкусную, разнообразную, полноценную и доброкачественную пищу
Знать нормы продовольственных пайков, по которым готовиться пища, нормы отходов при обработке продуктов и выходов готовых блюд, мясных и рыбных порций
Изучать раскладку продуктов перед началом работы и готовить пищу согласно данной раскладки, получать продукты по массе для приготовления пищи, подготавливать рабочее место, оборудование, кухонный инвентарь и посуду
Строго соблюдать правила первичной и тепловой обработки продуктов, а также правила технологии приготовления пищи
Содержать спецодежду в чистоте, знать и строго выполнять санитарно-гигиенические требования