АдресКостромская область, Костромской район, Караваево поселок, Учебный городок улица, 34
Требования к кандидату
Образование: высшее образование — бакалавриат
Опыт работы: от 5 лет
Квалификация: высшее
Знание руководящих и нормативных документов вышестоящих органов, касающихся организации общественного питания
Знать организацию производства и управления столовой, организацию общественного питания и обслуживания посетителей
Коммуникабельность, ответственность, аккуратность
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
у женщин сокращенный рабочий день (36 часовая рабочая неделя)
Место работы: Костромская область, Костромской район, Караваево поселок, Учебный городок улица, 34
Описание
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами. Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.