АдресКрасноярский край, г. Ачинск, Тарутинская улица, 10, 662155, г. Ачинск, ул Тарутинская, д. 10
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Среднее
Добросовестное исполнение обязанностей и распоряжения руководства.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Сохраненное рабочее место Ответственность
Место работы: Красноярский край, г. Ачинск, Тарутинская улица, 10, 662155, г. Ачинск, ул Тарутинская, д. 10
Описание
Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах методом шприцевания и на автоматах под руководством формовщика колбасных изделий более высокой квалификации
Перевязывание батонов или колец колбасных изделий для придания формы, необходимой плотности набивки и длины батона в соответствии с установленными для каждого вида колбасных изделий способами вязки, товарными отметками и нормами расхода
Перекручивание оболочки с фаршем для сосисок, сарделек и отдельных видов колбасных изделий
Накалывание (штриковка) батонов с целью удаления воздуха
Навешивание колбасных изделий и копченостей на палки и подвешивание их на рамы или в автокоптилки
Подбор сырья, доставка его на обработку
Зачистка и обрезка пластов шпика, придание определенной формы, натирка шпика перцем, передача на копчение
Подпетливание, навешивание на палки, рамы и укладывание в тару