Вести процесс крупного, среднего и мелкого дробления сырья сухим и мокрым способами на дробильно-сортировочной установке
Наблюдать за техническим состоянием обслуживаемого оборудования и его маслохозяйства, осматривать и чистить оборудование
Наблюдать за равномерным поступлением и распределением сырья на дробилки, грохота, сита, питатели, конвейеры и др. обслуживаемое оборудование
Регулировать равномерную загрузку, скорость, производительность и зазоры между рабочими механизмами дробилки в зависимости от вида сырья и его крупности
Соблюдать правильность строповки при извлечении негабаритов, некачественного сырья, посторонних предметов из дробилки