Адресг. Москва, Благовещенский переулок, Д. 3;корпус: СТР. 1;офис/квартира: ЭТАЖ 1 ПОМ I КОМ 1Б;, Ресторан "ЭЛЬ ИДИЛИО"
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 1-й разряд
Навыки: Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Аккуратность, Трудолюбие, Оказание помощи в работе, Уборка пищеблока/кухни, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Аккуратность, Трудолюбие, Оказание помощи в работе, Уборка пищеблока/кухни
Знание: наименований кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначения в соответствии с маркировкой
Правил и способов закрытия и вскрытия тары, правил перемещения продуктов и готовой продукции
Правил включения и выключения технологического оборудования
Видов и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: г. Москва, Благовещенский переулок, Д. 3;корпус: СТР. 1;офис/квартира: ЭТАЖ 1 ПОМ I КОМ 1Б;, Ресторан "ЭЛЬ ИДИЛИО"
Описание
Перемещение сырья (овощи из овощехранилища, полуфабрикаты из кладовой) Подготовка сырых продуктов для дальнейшей кулинарной обработки Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования, санитарно-технического оборудования Сбор и утилизация отходов.