Аппаратчик термической обработки мясопродуктов

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется

Готовность к обучению, внимательность, ответственность.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: Рязанская область, Скопинский район, Успенское село, 3 территория, ЗД. 2

Описание

• Подготовка оборудования к работе: проверка исправности, очистка и дезинфекция
• Загрузка сырья в оборудование в соответствии с технологической картой
• Контроль параметров технологического процесса: температуры, давления, времени обработки
• Отбор проб для лабораторного контроля качества
• Ведение оперативной документации: журналов, отчётов
• Соблюдение правил техники безопасности и санитарных норм
• Обслуживание и мелкий ремонт оборудования