Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 3 лет
• Квалификация: повар-универсал

• Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т. д.)
• Наличие удостоверения по специальности соответствующего образца
• Обязательное прохождение санитарного минимума и получение санитарной книжки

Место работы и занятость

• График: вахтовый метод
• Занятость: сезонная работа
• Место работы: Бурятия республика, г. Улан-Удэ, Борсоева улица, 52а

Описание

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню
• Контроль качества и количества приготовления блюд
• Контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии