МБДОУ «Детский сад №89 «Журавлёнок» компенсирующего вида г. Улан-удэ» · Улан-Удэ
ГрафикПолный день
ЗанятостьПолная
Опыт1–3 года
АдресБурятия республика, г. Улан-Удэ, Пржевальского улица, Д.2А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: среднее профессиональное по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих).
Соблюдение санитарных и гигиенических норм работа в команде.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Бурятия республика, г. Улан-Удэ, Пржевальского улица, Д.2А
Описание
Приготовление блюд (супы, горячие блюда, гарниры, холодные закуски, салаты и простые десерты) по технологическим картам
Контроль качества и порционирование (определение готовности, корректировка вкуса, оформление и выдача порций в соответствии со стандартами заведения)
Соблюдение санитарии и пищевой безопасности (правила личной гигиены, хранение и маркировка продуктов, предотвращение перекрёстного загрязнения)
Работа с оборудованием и инвентарём (безопасная эксплуатация плит, печей, жарочных поверхностей, холодильного оборудования)
Организация рабочего процесса и командная работа (планирование приготовления, распределение задач, работа с заказами и поставками, учёт продуктов и минимизация потерь)