Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: 4

• Приготовление блюд средней сложности
• Знание технологий
• Аккуратность
• Дисциплинированность

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: г. Москва, Намёткина улица, Д. 14;корпус: К. 1;офис/квартира: ПОМЕЩ. I, ТЕХ.ЭТАЖ, КАБИНЕТ №1002

Описание

• 1
• Подготовка рабочего места, оборудования, инвентаря и весоизмерительных приборов. 2
• Разработка рецептур и технологических карт блюд. 3
• Подготовка сырья и полуфабрикатов (обработка овощей, фруктов, грибов, нарезка, формовка). 4
• Приготовление блюд из различных продуктов: мяса, рыбы, птицы, круп, макаронных изделий, яиц, овощей. 5
• Оформление и презентация готовых блюд. 6
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил личной гигиены