Управляющий кафе

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Средне специальное

Коммуникабельность, общительность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Башкортостан республика, Мечетлинский район, Большеустьикинское село, Трактовая улица, 13В/1

Описание

• Организация работы
• Управление ежедневной деятельностью заведения, включая контроль обслуживания клиентов и приготовления пищи, организацию развлекательных мероприятий
• Управление персоналом
• Обучение, мотивация и оценка производственного и административного персонала
• Контроль за качеством
• Обеспечение высокого стандарта обслуживания, качества продукции, чистоты и безопасности
• Бюджетирование и финансовый контроль
• Управление бюджетом, контроль затрат, разработка ценовой политики
• Взаимодействие с поставщиками
• Сотрудничество с поставщиками продуктов, инвентаря и оборудования
• Составление отчётности
• Подготовка финансовых отчётов, анализ данных о продажах и прибыли
• Решение проблем и конфликтов
• Управление конфликтами, разрешение проблемных ситуаций, обеспечение высокого уровня удовлетворённости клиентов