АдресМосковская область, г. Лосино-Петровский, Дачная улица, 3
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: 4-5 разряд
Навыки: Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Аккуратность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, знание индийской кухни, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Аккуратность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Знание технологии приготовления блюд индийской кухни
Готовка по рецептуре
Наличие опыта работы
Безопасность пищевого производства
Дисциплина и аккуратность
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Московская область, г. Лосино-Петровский, Дачная улица, 3
Описание
Приготовление кулинарных блюд средней сложности в соответствии с технологиями