Опыт работы на пищевом производстве.
1 Обеспечить контроль за соблюдением технологических режимов на всех стадиях производственного процесса. 2 Проводить лабораторные анализы, испытания и другие виды исследований сырья, материалов и готовой продукции для определения соответствия действующим техническим условиям и стандартам. 3 Использовать при анализах химические реактивы согласно методикам проведения анализов. 4 Подготавливает оборудование (приборы, аппаратуру) к проведению анализов, осуществляет его проверку и простую регулировку согласно разработанным инструкциям и другой технической документации. 5 Следить за исправным состоянием лабораторного оборудования.