Бариста

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: не требуется

• Ответственность, дисциплинированность
• Обучение!

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г. Урай, Ленина улица, 86, Aura Coffee

Описание

• До открытия включает и прогревает оборудование, настраивает помол, выполняет контрольную экстракцию эспрессо и фиксирует параметры
• Готовит напитки по технологическим картам: доза кофе, выход, объём молока, сиропов и других ингредиентов
• Обслуживает гостей, консультирует, принимает заказ, проводит расчёт на кассе
• Выкладывает витрину, следит за сроками годности выпечки и десертов, маркирует вскрытые продукты
• Фиксирует списания напитков и продуктов витрины с причиной
• Поддерживает чистоту стойки и зала
• По окончании смены чистит кофемашину кофемолку и оборудование по регламенту, закрывает кассу и передаёт смену