Филиал «Нижнетагильский институт испытания металлов» федерального казенного ПРЕДПРИЯТИЯ «Национальное испытательное объединение «Государственные боеприпасные испытательные полигоны России» · Нижний Тагил
ГрафикПолный день
ЗанятостьПолная
Опыт1–3 года
АдресСвердловская область, г. Нижний Тагил, Гагарина улица, 29, Конечная маршрута №17, п. Старатель. Остановка "Проходная НТИИМ"
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 4
Уметь пользоваться технологическими и технико-технологическими картами
Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования при производстве и реализации продукции общественного питания
Среднее профессиональное образование
Опыт от 1 года
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Свердловская область, г. Нижний Тагил, Гагарина улица, 29, Конечная маршрута №17, п. Старатель. Остановка "Проходная НТИИМ"
Описание
Приготовление дрожжевого теста
Знать ассортимент мучных кондитерских, булочных и мучных кулинарных изделий, знать правила формовки изделий из различных видов теста
Уметь определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество выпеченных изделий