Пекарь 4 уровня квалификации

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Пекарь 4 уровня квалификации

Дисциплинированность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Новосибирская область, г. Новосибирск, Красный проспект, Д.34

Описание

• Ведение технологического процесса выпечки булочных изделий, на немеханизированных печах
• Выборка готовых изделий из печей и камер
• Укладка изделий в тару
• Приготовление штучных изделий - надрезка вручную, смазывание теста
• Пирожков
• При небольшом объеме работ выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формированию теста
• Раскладывание тестовых заготовок на листы, взвешивание их, ручная надрезка
• Укладывание листов в расстойные и пекарные шкафы, наблюдение за режимом расстойки и выпечки