АдресНовосибирская область, г. Новосибирск, Кутателадзе улица, 4/4
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: Мойщик посуды
Навыки: Ответственность , добросовестность, Ответственность , добросовестность
Готовность работать на пищевом производстве, наличие допуска к работе.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Новосибирская область, г. Новосибирск, Кутателадзе улица, 4/4
Описание
Проводить санитарную обработку посуды, инвентаря, внутрицеховой тары с использованием моющих и дезинфицирующих средств, соблюдая санитарные нормы и режимы мытья, требования ХАССП
Поддерживать чистоту ванн для мытья посуды: 3 раза в день обрабатывать дезинфицирующим раствором и ополаскивать
Поддерживать чистоту стеллажей для сушки листов, баков, кастрюль, гастроёмкостей, разделочных досок и кухонного инвентаря
Проводить санитарную уборку стен, окон, полов, производственного оборудования с использованием моющих и дезинфицирующих средств согласно санитарным правилам и режимам
Следить за маркировкой оборотной тары, гастроёмкостей, баков, кастрюль
Изымать из оборота чистую посуду и инвентарь при отсутствии на ней маркировки, запрещать выдачу Поварам и Комплектовщику
Проверять наличие моющих и дезинфицирующих средств (растворов)
Хранить моющие и дезинфицирующие средства в таре изготовителя в специально отведённых местах, удалённо от чистой посуды