АдресСвердловская область, г. Нижний Тагил, Зари улица, 8
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Среднее профессиональное образование по программе подготовки специалистов среднего звена и выше
В автономную столовую лицея № 39 требуется ответственный и дисциплинированный работник в горячий цех, знающий: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, правила учета и выдачи продуктов Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания Соблюние при приготовлении блюд требования к качеству и безопасности их приготовления.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Свердловская область, г. Нижний Тагил, Зари улица, 8
Описание
В основыне обязанности повара Горячего цеха входит:
Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов- Приготовление гарниров
Контроль хранения и расхода продуктов на производстве