АдресЧелябинская область, г. Челябинск, Молодогвардейцев улица, Д. 2А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Профильное среднее профессиональное образование (повар, технолог общественного питания)
Опыт работы поваром / поваром мясного/заготовочного цеха (желателен опыт в столовых, крупных пищевых производствах или кафе)
Уверенное знание и применение норм СанПиН, товарного соседства и правил хранения сырья
Умение свободно читать и работать по ТТК
Аккуратность, дисциплинированность, высокая скорость работы и любовь к качественному приготовлению блюд
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Челябинская область, г. Челябинск, Молодогвардейцев улица, Д. 2А
Описание
Приготовление мясных, куриных и рыбных полуфабрикатов, а также готовых кулинарных изделий в строгом соответствии с ТТК (технико-технологическими картами)
Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции
Грамотная организация рабочего места, поддержание чистоты и санитарного порядка в цехе
Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил СанПиН и внутренних регламентов компании