Технолог пищевого производства

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Технолог

• Интерес к пищевым продуктам, их свойствам, процессам и технологиям производства
• Аналитические навыки
• Творческий подход
• Внимание к деталям
• Способность работать в команде
• Коммуникабельность
• Стрессоустойчивость

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Карелия республика, г. Костомукша, Горняков шоссе, 153

Описание

• Контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции
• Следить за соблюдением правильной технологии производства
• Составлять производственные планы и следить за их выполнением
• Контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов
• Следить за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара
• Улучшать технологические процессы
• Следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование
• Анализировать и разрешать проблемные вопросы
• Разрабатывать новые рецепты и технологии
• Составлять технологическую документацию на продукты
• Искать возможные причины бракованной продукции и исправлять их
• Рассчитывать необходимый объём сырья
• Учитывать затраты времени на производство готовой продукции
• Заказывать необходимое сырьё и оборудование
• Готовить документы для обязательной сертификации продуктов
• Проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве
• Учить обязательным нормам и правилам рабочий коллектив предприятия