АдресМордовия республика, Ичалковский район, Ичалки село, Мира улица, 2, Россия, Республика Мордовия, Ичалковский район, село Кемля, ул. Мира, д.2
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Аккуратность, исполнительность, неконфликтность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Предоставляется комната в трехкомнатной квартире на 1 человека. Комната укомплектована мебелью и необходимыми для проживания предметами, в том числе кроватью, тумбочкой, столом, стульями, шкафом. Общая кухня и санузел
Место работы: Мордовия республика, Ичалковский район, Ичалки село, Мира улица, 2, Россия, Республика Мордовия, Ичалковский район, село Кемля, ул. Мира, д.2
Описание
Ведение процесса созревания сыров Приемка сыров после прессования, проверка качества прессования Контроль за процессом посолки сыра, поддержание необходимых технологических режимов посолки. Руководство работами по укладке, мойке, обтирке, переворачиванию, парафинированию сыров, упаковке их в пленку Контроль созревания в камерах с различным температурным и влажностным режимом. Регулирование режима созревания сыров в соответствии с показаниями контрольно-измерительных приборов. Участие в оценке качества сыров. Руководство упаковкой сыров в ящики перед отгрузкой.