Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: требования не предъявляются

Ответственность, аккуратность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Чувашская Республика - чувашия, г. Канаш, Восточный микрорайон, 13

Описание

• Соблюдать технологию приготовления блюд согласно утвержденным рецептам и нормам (технологические карты)
• Взвешивать ингредиенты, контролировать количество продуктов, использованных при приготовлении
• Правильно выбирать режимы тепловой обработки (жарка, варка, запекание и т. д.)
• Контроль качества продуктов: Проверять качество продуктов и сроки годности
• Сообщать руководству о продуктах с истекающими сроками годности или сомнительным качеством
• Соблюдение санитарных норм: Содержать рабочее место чистым и аккуратно обустроенным
• Использовать перчатки, головные уборы и специальную одежду
• Контролировать чистоту посуды и оборудования