АдресХанты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г. Пыть-Ях, 3 Кедровый микрорайон, Романа Кузоваткина улица, Д.14
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Среднее профессиональное образование (программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)) или профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих).
Навыки: Соблюдение правил товарного соседства, Командность, Пунктуальность, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Выносливость, высокая работоспособность, Внимательность, Вежливость, Знание правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Разработка технологических карт, Контроль качества готовых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Командность, Пунктуальность, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Выносливость, высокая работоспособность, Внимательность, Вежливость, Знание правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, Знание нормативных правовых актов, определяющих номы трудового права, Контроль качества готовых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Среднее профессиональное образование программа подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
Или профессиональное обучение программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих
Наличие медицинской книжки
Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г. Пыть-Ях, 3 Кедровый микрорайон, Романа Кузоваткина улица, Д.14
Описание
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий после прохождения контроля качества питания